کوچ نیوز: پایگاه خبری عشایر زیرکوه
 

 

کوتاه بود و پردرد:

مهدی سلیمی و اسماعیل عشقی نژاد رفتند...

چه کسی را یارای باور و یا بر زبان راندن این خبر بود...

بیشتر شبیه بود به یک شوخی بچه گانه .... اما ایکاش اینگونه می بود و نمی بود آنچه بود ....

خبر که آمد انگار خون حیات در رگهای زمان خشکید

و آخرین تصویر مهدی و اسماعیل بر پیشانی در هم تنیده­ ی اندیشه­ ی پریشانم نقش بست.....

نه، باورکردنی نبود؛ هرگز، هرگز...

اما چه می شود گفت آنگاه که این چرخ کج مدار ورای باورهای ما آن می کند که نباید و آن می خواهد که نشاید.....

آری، ساعاتی پیش مهدی عزیز و اسماعیل دوست داشتنی برای همیشه از میان ما رفتند.....

..........

مهدی جان و اسماعیل عزیز، نمی دانم اینک ارواح بلندتان در کدامین سرای آشیانه گرفته اند لیک نیک می دانم گام هایی که برای آسایش مردم این مرزو بوم برداشتید و در همین میانه بار سفر بربستید،  شما را به جایی مگر سعادت ابدی رهنمون نخواهد ساخت...

روحشان شاد و یادشان گرامی

این مصیبت جانگداز را به خانواده های محترم داغدار و همچنین همه دوستان و آشنایان تسلیت عرض می نمایم.

 

پس از مرگ جوانان گل مماناد

پس از گل در چمن بلبل مخواناد

به حسرت در زمین رفت آن گل نو

صبا بر استخوانش گل دماناد

در آن عالم خدای از عالم غیب

نثار رحمتش بر سر فشاناد

 

[ یکشنبه 18 خرداد1393 ] [ 0:35 ] [ حسن آرامجو ]
سلام

الان که در حال نگارش این سطور برای شما عزیزان هستم، از پنجره اتاقم در دانشگاه بیرجند، بارش شدید باران را به نظاره نشسته ام. بارانی که غبار غم می شوید و سبزه ی امید می رویاند.

 شنیده ها حکایت از بارندگی قابل توجهی در دیار زیرکوه نیز دارد هر چند با گشت و گذار در سایت های زیرکوه تصاویری از این بارش فراچنگ نیامد تا من هم با شما بزرگواران در این شادی بیش از پیش سهیم باشم. باشد که مدیران سایت های آن دیار تصاویری در این باب نیز ارائه فرمایند.

اینهم تصاویری از دانشگاه بیرجند حالی که اشک شوق بر چهره دارد.....

 


برچسب‌ها: باران, بیرجند, زیرکوه
[ شنبه 24 اسفند1392 ] [ 13:15 ] [ علی آرامجو ]
عنوان ترانه: خدا بوَد یارت

اگر قبلا گوش داده اید نیز مطمئناً ارزش دوباره گوش کردن را دارد

برای دانلود اینجا کلیک فرمایید.

[ دوشنبه 19 اسفند1392 ] [ 22:36 ] [ علی آرامجو ]
سلام خدمت تمام بازدیدکنندگان عزیز کوچ نیوز که به رغم کوتاهی های نویسندگان - که البته خود ریشه در مسائل و دغدغه های زیاد آنها در این برهه زمانی دارد- همواره همراه ما بوده و هستند و بنا بر آمار موجود انگار هیچ روزی کوچ نیوز بی بازدید کننده نبوده است. البته این هم جای خوشحالی دارد و هم شرمندگی. به هر روی تلاش می کنیم از این به بعد - بویژه همراه با گام های سبز بهار- بیشتر با هم باشیم.

 

 

[ یکشنبه 18 اسفند1392 ] [ 11:21 ] [ حسن آرامجو ]

آنگاه که گل های زعفران آبیز، به اشک های باریده از ابرهای پاییزی، چهره از خواب شبانگاهی فروشستند، عباس سیروسی، مردی از جنس درد تمام آزاد مردان جهان، برای همیشه فصل های زمین را تنها گذاشت. او رفت و رفیقان و حریفان دیرینش را در غمی جانکاه فرونشاند.

خدایش بیامرزاد و بازماندگانش را صبر دهاد

آمین

[ جمعه 1 آذر1392 ] [ 12:3 ] [ حسن آرامجو ]
از سایت سازمان کلّ امور عشایر ایران:
مدیرکل مدارس مناطق کمتر توسعه یافته خبر داد:

معلمان عشایر به کیف فناوری مجهز می‌شوند

مدیرکل مدارس مناطق کمتر توسعه یافته آموزش و پرورش از ارائه "کیف فناوری" حاوی لپ‌تاپ و سایر بسته‌های فناوری به معلمان کوچ‌رو مناطق عشایری در آغاز سال تحصیلی جدید خبر داد.

به گزارش روابط عمومی سازمان امور عشایر ایران به نقل از خبرگزاری ایسنا، عبدالرسول شکیبافر با تشریح برنامه‌های آموزش و پرورش برای مدارس عشایری از مهر ماه سال جاری، گفت: طی 2 ماه اخیر مقرر شده است تا دو مرحله از اعتبارات تجهیزاتی استان‌های دارای مناطق عشایری واریز شود که یک مرحله از این اعتبارات در اختیار استان‌ها قرار گرفته و مرحله بعدی نیز تا هفته آینده به حساب استان‌ها واریز خواهد شد.

وی افزود: اداره‌ کل مدارس و مناطق عشایری آموزش و پرورش اعتباری حدود 40 میلیون تومان برای 23 استان دارای مناطق عشایری در نظر گرفته است که این مبلغ 166 منطقه عشایری را پوشش می‌دهد که اعتبارات مربوطه بر اساس ضریب محرومیت و مشکلات استان‌ها بین آنها تقسیم شده است.

مدیرکل مدارس مناطق کمتر توسعه یافته آموزش و پرورش، اظهار داشت: استفاده از اتوبوس‌های سیار از جمله طرح‌های اجرا شده در تحصیلی  گذشته برای تجهیز فناوری مدارس عشایری بود که علی‌رغم اینکه بسیاری از مشکلات آموزش و پرورش را حل کرد، اما هزینه‌های بسیار سنگینی را به اداره کل مدارس عشایری تحمیل کرد، بنابراین امسال طرح جایگزین دیگری را در این خصوص اجرا خواهیم کرد.

وی، ساماندهی، توسعه و تجهیز کتابخانه‌های مدارس عشایری، طرح حاملان پیام‌های قرآنی، جشنواره بازی‌های محلی، پیام‌آوران فرهنگ و بهداشت، سفیران آسمانی، مشاوران سیار،طرح مهارت‌آموزان جوان، طرح آموزش و ارتقای مهارت حرفه‌ای معلمان، ساماندهی و استانداردسازی بهداشت مدارس، طرح تلاشگران و طرح شایستگان را از جمله عناوین برنامه‌هایی برشمرد که در مهر سال 92 در مدارس عشایری کشوراجرا خواهد شد.

 

[ یکشنبه 3 شهریور1392 ] [ 13:47 ] [ حسن آرامجو ]
برای مشاهده وبلاگ الکتروجوش اینجا کلیک کنید

 

[ جمعه 18 مرداد1392 ] [ 16:14 ] [ حسن آرامجو ]

اعتبار 25 میلیارد تومانی برای پرواربندی دام‌های عشایر

قائم مقام سازمان امور عشایر از تخصیص 25 میلیارد تومان اعتبار برای کمک به عشایر در پرواربندی دام‌ خبر داد.

به گزارش روابط عمومی سازمان امور عشایر ایران، میرولی صفرزاده در گفت‌وگو با خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) با اعلام این مطلب گفت: تاکنون شش میلیارد تومان از این اعتبار پرداخت شده و برای دریافت مابقی درحال پیگیری هستیم.

وی افزود: با توجه به پایان یافتن ییلاق عشایر و وضعیت تولید گوشت دام‌ آنها پیش‌بینی می‌شود میزان تولید گوشت قرمز در مناطق عشایری کشور امسال با افزایش 3000 تنی به حدود 75 هزار تن برسد.

صفرزاده با بیان این‌که 20 درصد گوشت قرمز کشور توسط عشایر تولید می‌شود، پیش‌بینی کرد: امسال 430 هزار تن شیر در مناطق عشایری تولید می‌شود که گرچه این میزان تولید درصد کمی از شیر تولید شده در کشور است اما از نظر کیفیت از ارزش بالایی برخوردارست.

معاون توسعه و امور زیربنایی سازمان امور عشایر ادامه داد: تاکنون برای تامین نهاده دامی در مناطق عشایری مشکلی وجود نداشته است و جو کنسانتره در اختیار عشایر قرار گرفته است.

وی خاطرنشان کرد: برخی مناطق ییلاقی با مشکل کمبود آب مواجه هستند که آبرسانی توسط تانکرهای سیار از سوی سازمان عشایر در حال انجام است که می‌توان به آبرسانی به مناطق عشایری استان‌های چهار محال بختیاری، کرمانشاه، خراسان رضوی ، خراسان شمالی و ... اشاره کرد.

عشایر هم ماشینی شدند

 صفرزاده اظهار داشت: در ماه رمضان با نهادهای فرهنگی مانند سازمان تبلیغات هماهنگی‌هایی صورت گرفته تا طلاب در مناطق عشایری برای پاسخگویی به سوالات شرعی و برگزاری مراسم‌های مذهبی حضور پیدا کنند.

وی ادامه داد: در کوچ عشایر به مناطق ییلاقی تنها 30 درصد از خانوار عشایر به صورت سنتی و با حیوانات کوچ کردند و مابقی عشایر با استفاده از ماشین به مناطق ییلاقی رفتند.

[ شنبه 12 مرداد1392 ] [ 16:34 ] [ حسن آرامجو ]

فرشته ها هم می میرند
آری فرشته ها هم می میرند،
کسی باورش نمی شد اما...
لحظاتی پیش آرامستان مهرک در عین ناباوری میزبان فرشته ای بود که هیچکس گمان نمی کرد بدین زودی بالهای زیبایش را از آسمان زندگی برگیرد و اطرافیانش را در غمی اینگونه عظیم  فروبنشاند. او که هنوز پیمانه ی هفتمینش پُر نشده بود، بی پروا و سبکبال ازپیکره ی خاکی اش پَرکشید..
آری، هانیه ی عزیز فرزند دوست و خویش عزیزمان جناب آقای رضا دلاکه( فرزند شاهمراد)  دیگر در بین ما نیست.
او فرشته بود و بی شک مرغ روحش، همینک در بلندای بهشت جاویدان، لانه ساخته است.
باشد که ایزد منّان مقامش را رفیع سازد و به اطرافیانش صبر جزیل عطا فرماید.
آمین یا رب العالمین

[ دوشنبه 7 مرداد1392 ] [ 19:5 ] [ حسن آرامجو ]

تصاویر زیر امروز حوالی ساعت ۴ بعد از ظهر در کر سرهنگ گرفته شده است؛ جایی که برای اهالی دیار زیرکوه مکانی نام آشناست. چوپانان و گوسفندانشان بیش از دیگران با کر سرهنگ نزدیکند. چرا که از سال ها پیش همواره با آب و سایه خنک آن انس گرفته اند.هر چند، مدتی قبل آب را از کر گرفتند و در استخر تازه تاسیس همانجا ریختند اما هنوز هم درختان اناب و توت کر نفس می کشند و برای مهمانانشان با اندک برگهایی که بر تن دارند سایه می گسترانند. راستی من هر وقت به اینجا می آیم برای آن سرهنگی که هرگز ندیدمش، درود می فرستم و این عمل انسانی اش را از دل و جان ستایش می کنم. احساس می کنم میهمانان دیگرش نیز اینک در همین کارند چرا که نسیم روحبخشی هوای داغ این حوالی را جارو می کند.

 

 

[ شنبه 5 مرداد1392 ] [ 18:0 ] [ حسن آرامجو ]

زندگی در بیرجند با روحیه بیابانی ام سر سازش ندارد. فردا به آبیز خواهم رفت و بدون توقف بیجا راه پر پیچ و خم سردق را طی خواهم کرد تا برای لحظه ای هم اگر شده در آغوش گرم قوم های خفته در حوالی آن آرام گیرم. همانهایی که هزاران بار بر گام های مستحکم حاجی مراد و الله یار و مرضیه و حاجی بانو و جان محمد بوسه زده بودند.

 می خواهم سری به کوله های ویران محله بزنم و به یاد حسن و حسین ملا علیجان از این طرف به انطرف بدوم و بر خاکی که خاتون آفرید آفرین گویم و گله ها کنم که چه زود هنگام بردش. درست در سپیده دم صبح جوانیش.

می خواهم با تمام میش و بزهای سردق حال و احوال کنم و بخواهم که هر آنچه از پدرانشان در باب اجدادم شنیده اند بی ریا و بی رنگ پیش رویم رو کنند. قصد دارم در سایه دیبدال ها و طاق های تنومندش تصویر با هم بودنهایمان را نقاشی کنم و همچون سی سیمارها خزان خزان و پیچان پیچان به دنبال زیبایی هایی بگردم که سال ها پیش در این حوالی با دست های خودم چالشان کردم. مطمئنم تمام سوماله ها، کاسک ها، اسپس ریگی ها و تخته خوک ها بر این بیچارگیم شهادت خواهند داد.

یادم باشد آگیرایی پیدا کنم و در گوشه ای از محله زیبای سردق همه نفرت ها و کینه هایی که زندگی شهری با تمام مهر به من بخشیده است، بی دغدغه بسوزانم.

 از یاد نخواهم برد که دست بر در کوله مروارید برم  و پشته خاشه حفاظش را بردارم و بگویم جده، چکمال می خواهم قبل از اینکه برای مدرسه ام پیاده به آبیز بروم.

اگر حواسم باشد سری به کلگه گوسفندان محله خواهم زد و جایی که از شب تا سحر گوسفندان با هم نشخوار می کنند و شاید درد دل؛ درد دل هایم را نشخوار کنم.

مطمئنم هرگز فراموش نخواهم کرد که سری به حوض غلامرضا  بزنم و به اندازه تمام گلو هایی که تازه کرده است برایش درود بفرستم.

علی/ بیرجند

[ جمعه 4 مرداد1392 ] [ 1:7 ] [ حسن آرامجو ]
سازمان جغرافیایی نیروهای مسلح منتشر کرد:

کتاب «جغرافیای سیاسی ایلات و طوایف ایران»

سازمان جغرافیایی نیروهای مسلح، کتاب «جغرافیای سیاسی ایلات و طوایف ایران» را به قلم نبی‌الله رشنو منتشر کرد.

به گزارش روابط عمومی سازمان امور عشایر ایران به نقل از خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، کشور ما بنا به موقعیت جغرافیایی خاص خود به خصوص در سمت شمال و شمال شرقی در طول تاریخ محل ورود گروه‌های کوچ‌نشین بوده است. کتاب «جغرافیای سیاسی ایلات و طوایف ایران (بررسی اجمالی سیمای جغرافیایی و تعاملات سیاسی-اجتماعی عشایر ایران)»، حاصل پژوهش‌های گسترده میدانی مولف درباره زندگی سیاسی-اجتماعی عشایر ایران‌ است.

بررسی جایگاه و اثر بخشی نظام زیستی عشایر به عنوان بخشی موثر از واقعیات نظام اجتماعی ایران در فرآیند ترسیم سطوح توسعه با تاکید بر معادله هزینه – فایده، اقدامی ضروری برای تصمیم‌سازی و تصمیم‌گیری در زمینه سیاستگذاری‌های کلان کشوری در زمینه عشایر است.

کتاب در 6 فصل مرتبط تنظیم شده است. فصل نخست درباره کلیات جغرافیایی ایران است. توپوگرافی، اقلیم، منابع آب و سیمای انسانی-سیاسی بحث‌های مهم فصل را تشکیل می‌دهد. نویسنده در ادامه به قوم‌های مختلف ایرانی به همراه گویش‌های آن‌ها اشاره می‌کند. تحلیل مرزهای ایران نیز بخش پایانی فصل را تشکیل می‌دهد. 

«چشم‌انداز عشایری ایران» عنوان فصل دوم کتاب است. در این فصل پس از تصویرسازی پراکندگی جغرافیایی جامعه عشایر، چگونگی معیشت و زیست، این قوم در پهنه جغرافیایی ایران بررسی می‌شود. پایان فصل نیز به اقتصاد و فعالیت‌های تولیدی جامعه عشایر می‌پردازد.

فصل سوم واکاوی اندیشه‌های مختلف فرهنگی-سیاسی درباره عشایر است. در بخشی از این فصل آمده است: «تاریخ ایران نشان می‌دهد که نه تنها میان عملکردهای قبایل و دولت‌ها، رابطه خالق و مخلوق برقرار بوده است و برخلاف رهیافت‌های غربی این دو نیرو هیچ‌گاه منزوی از هم نبوده، بلکه قبایل غالبا وظایف بسیار مهمی برای دولت‌ها انجام داده‌اند. در این بین سه کارکرد اصلی قبایل برای دولت اهمیت ویژه داشته است: کارکرد سیاسی، کارکرد اقتصادی و کارکرد نظامی.»

مولف در فصل چهارم به چگونگی فرآیند سامان‌یابی عشایر در سطح کشور می‌پردازد. در ادامه انواع نظریه‌های ساماندهی واسکان عشایر را به ویژه پس از انقلاب بیان می‌کند. در نظریه اسکان خودجوش، تدبیرهای متولیان بر ارایه خدمات و فعالیت‌های پشتیبانی و نیز تامین برخی امکانات در مقاطع و مسیرهای کوچ گروه‌های عشایری طراحی و ساماندهی شده بود. دیدگاه برنامه‌ریزی شده و دیدگاه اسکان و کوچ، دیگر نظریه‌های ساماندهی را تشکیل می‌دهد. چالش‌ها و راهکارهای سامان‌یابی عشایر بخش پایانی فصل چهارم است.

«مراتب ایلیاتی» عنوان فصل پنجم است. در این فصل سلسله مراتب ساختارهای ایلیاتی عشایر ایران به تفکیک مناطق زیست بوم (استان‌های مختلف) بررسی و تفسیر می‌شود و فصل پایانی کتاب جایگاه جامعه عشایر را در بستر آینده به تصویر می‌کشد. 

در بخشی از کتاب چنین آمده است: «نظام سازمانی و سیاسی به عنوان اساسی‌ترین رکن در انسجام، هدایت و رهبری ایلات وطوایف عشایری جوامع ایرانی، همواره جزو شاخصه‌های ممتاز و رمز موفقیت عشایر در ادوار مختلف سیاسی-اجتماعی بوده است. به نحوی که می‌توان از این انسجام و محوریت که ترسیم‌کننده رده‌های قدرت و نظام سیاسی ایلات و طوایف بوده (و به عنوان عامل وحدت بخش در بین آنها برای حفاظت از منافع ملی و تصاحب قدرت‌های حاکمه بکار می‌رود)، در قالب یک استعداد ژئوپلیتیکی عظیم نام برد.»

چاپ نخست کتاب «جغرافیای سیاسی ایلات و طوایف ایران (بررسی اجمالی سیمای جغرافیایی و تعاملات سیاسی-اجتماعی عشایر ایران)» به قلم نبی‌الله رشنو در 224 صفحه، شمارگان سه هزار نسخه و بهای 15 هزار تومان از سوی انتشارات سازمان جغرافیایی نیروهای مسلح منتشر شده و در دسترس دانشجویان و دانش‌پژوهان رشته تاریخ، جغرافیا و مردم‌شناسی قرار گرفته است.

منبع خبر: سایت سازمان امور عشایر ایران

[ دوشنبه 31 تیر1392 ] [ 0:55 ] [ حسن آرامجو ]
در منطقه دیناران چهارمحال و بختیاری

حمله خرس، موجب کشته شدن یکی از عشایر منطقه شد.

حمله خرس به عشایر ساکن در منطقه دیناران از توابع شهرستان اردل استان چهارمحال و بختیاری، باعث کشته شدن یک خانم ۲۵ ساله شد.

به گزارش روابط عمومی سازمان امور عشایر ایران به نقل از خبرگزاری ها، حمله خرس به عشایر ساکن در منطقه دیناران از توابع شهرستان اردل باعث کشته شدن یک خانم 25 ساله شد.

مدیر مرکز مدیریت حوادث و فوریت‌های پزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: این حادثه 25 تیر حوالی ساعت 13:50 دقیقه اتفاق افتاد و بلافاصله با مرکز اورژانس 115 اردل تماس گرفته و شرح حادثه گزارش شد.

فرامرز شاهین افزود: بعد از دریافت پیام، آمبولانس پایگاه اورژانس 115 دشتک به محل حادثه اعزام شد، اما به دلیل صعب‌العبوربودن منطقه و نبودن راه ماشین‌رو، مصدوم توسط اهالی به یکی از روستاهای اطراف منتقل و تکنسین‌های اورژانس بر بالین وی حاضر شدند ولی به دلیل شدت جراحات وارد شده به بدن و همچنین پرت شدن از ارتفاع 50 متری متاسفانه مصدوم در دم جان سپرده بود.

شاهین ادامه داد: متاسفانه انجام عملیات C.P.R توسط پرسنل اورژانس 115 نیز برای نجات جان این مصدوم اثربخش نبود.

گفتنی است، منطقه دیناران یکی از نقاط پر جمعیت عشایری چهارمحال و بختیاری است که حدود 400 خانوار عشایری در این محدوده مستقر هستند.

منبع: سایت امور عشایر ایران

[ دوشنبه 31 تیر1392 ] [ 0:54 ] [ حسن آرامجو ]
روان پزشکان به که می گویند نرمال؟ اخلاق بخش عمده‌ای از پیکره نرمال بودن را تشکیل می‌دهد. اخلاق، انسان را وادار به پیروی از برخی باورهای ارزشی و متعالی می‌کنند. 

ما در روان‌شناسی، انسان را مظهر تعالی خداوند می‌دانیم. یعنی ایمان به خداوند، ایمان به ارزش‌ها، ایمان به مقدسات تعریف شده که بخشی از آن به مقدسات و ارزش‌های متعالی برمی‌گردد و بخشی از آن نیز به اخلاق و صفات خوب متعالی مانند توکل، امید و… مربوط می‌شود و فرد نرمال چنین اخلاقی دارد و به آنها تمسک می‌جوید. 

۱ بخشندگی و دست و دلبازبودن: 

فرد نرمال، فقط دریافت‌کننده محبت نیست و خود نیز به دیگران مهر می‌ورزد، بنابراین فردی که همنوعش برایش مهم نیست و روابط عاطفی‌اش با فرزند، همسر، دوست، خواهر و برادر و… کند یا ضعیف است یا برعکس آنقدر روابط عاطفی‌اش بیش از حد می‌شود که به وابستگی می‌انجامد نرمال نیست. 

۲ داشتن هوش اجتماعی: 

فرد نرمال باید هوش اجتماعی داشته باشد تا بتواند به دنبال فعالیت‌های شغلی و عملکردی برای بروز و ایجاد یک فعالیت مولد باشد. فعالیت‌های غیرمولد و بی‌فایده و بی‌ارزش، مانند بسیاری از فعالیت‌هایی که در جهت خلاف است یا انجام آنها فایده‌ای برای فرد یا افراد جامعه ندارد، فعالیت غیرمولد شناخته می‌شود. 

۳ قدرت حل مساله: 

فردی که قدرت حل مساله دارد، در برابر مشکلات تسلیم نمی‌شود و سعی می‌کند برای مشکلات خود راه‌حل پیدا کند. طبیعی است برای رسیدن به این هدف باید واقعیت‌های موجود را درک کرد. افرادی که از این درک عاجزند و تفکرات سحرآمیز دارند، به رمل و اسطرلاب، جادو و سحر و دعانویسی و کف‌بینی و موضوعات خرافی می‌پردازند، قدرت حل مساله ندارند زیرا نمی‌توانند واقعیت‌های موجود را قبول کنند. نکته قابل توجه اینکه حتی در حل مساله، تکرار مکررات هم طبیعی نیست بلکه فرد باید برای حل مشکلاتش ابداع و تنوع در تصمیم‌گیری داشته باشد. 

۴ گذشت، بخشندگی و مروت: 

فرد نرمال باید گذشت و بخشش داشته باشد و سخت و غیرقابل انعطاف نباشد و در عین حال بتواند خشم خود را بروز دهد. فردی که مدام خشمش را فرومی‌خورد و جرات ابراز احساسات خود را ندارد، نرمال نیست. البته بروز خشم باید بدون صدمه و اهانت به خود و دیگران باشد و فرد نباید ذره‌ای به شخصیت خود یا دیگران لطمه بزند. 

۵ قدرت مقابله با استرس: 

واقعیت این است که ما در فضایی از استرس و اضطراب به سر می‌بریم. فرد نرمال باید بتواند با این استرس‌ها مقابله یا از مکانیسم‌های مقابله‌ای برای رفع استرس‌ها استفاده کند تا خود را با هر استرسی انطباق دهد و با آن مقابله کند. متاسفانه ما با بسیاری از فقدان‌ها، مشکلات مالی و اقتصادی، مسایل اجتماعی و محیطی، مسایل سیاسی و… روبرو هستیم. فرد باید بتواند با این استرس‌ها کنار بیاید. کسی که زود می‌شکند و در برابر اندک استرسی کمر خم می‌کند، نرمال نیست. هرکس ممکن است یک عزیز، مال یا شغلش را از دست بدهد، اما باید بتواند محرومیت‌ها را تحمل کند و در برابر این فقدان‌ها قدرت مانور و سوگواری داشته باشد و به پذیرش نهایی واقعیت برسد. 

۶ قدرت مدیریت: 

فرد نرمال باید قدرت مدیریت محیط اطرافش و محیطی که در آن زندگی یا کار می‌کند، داشته باشد و این به یک مدیریت ذاتی نیاز دارد. 

۷ در نظر گرفتن جوانب احتیاط: 

فرد نرمال باید همه جوانب احتیاط را رعایت کند و به اصطلاح خود را ارزان نفروشد. البته منظور این است که بدبین باشد زیرا بدبینی خود غیرطبیعی است اما احتیاط، وجه مهمی از نرمال بودن است. فرد باید برای انجام معاملات اقتصادی، روابط بین فردی، امور اداری و شغلی و… محتاطانه عمل و رفتار خود را کنترل کند. 

۸ آموختن و آموزش: 

فرد باید خودش را برای زندگی سرمایه‌گذاری کند. باید دانش و آگاهی داشته باشد و واقع‌بینانه به سرنوشتی که بر او در زمان و مکان خاصی که قرار دارد تحمیل شده، بپذیرد و در این زمینه آموزش ببیند زیرا اگر از مسایل پیرامون خود آگاهی نداشته باشد و آنها را نپذیرد،طبعا رفتار غیرطبیعی از خود نشان می‌دهد و دچار آسیب‌شناسی روانی می‌شود و در گروه بیماران قرار می‌گیرد. فرد نرمال باید عاشق یادگیری باشد و بتواند موضوعات مختلف را طراحی و سازماندهی کند. 

۹ کنجکاوی و علاقه‌مندی: 

انسان‌های بی‌تفاوت، بی‌احساس، غیرکنجکاو و غیرعلاقه‌مند به موضوعات روزمره، انسان‌های نرمالی نیستند بنابراین فردی که زیبایی‌ها را تقدیر و تحسین نمی‌کند و نسبت به آنها کنجکاو نیست طبیعی و نرمال نیست. 

۱۰  آینده‌نگر بودن: 

فرد نرمال باید در مورد آینده خود جهت‌گیری داشته باشد و بداند چه آینده‌ای برای فردا و فرداهایش در نظر دارد، بنابراین باید برای سنین جوانی، میانسالی و سالمندی خود برنامه‌ریزی کند. 

۱۱ خلاقیت و نوآوری: 

فرد نرمال باید خلاق باشد و ایده داشته باشد و به دیگران و محیط کار و زندگی خود ایده بدهد. از سوی دیگر باید استقلال داشته باشد و اهداف مناسبی در سر بپروراند. فردی که وابسته است، نمی‌تواند اهداف درستی را برای آینده خود برنامه‌ریزی کند. 

۱۲  شناسایی نیازها: 

فرد نرمال باید نیازهایش را بشناسد و به ارزش‌های وجودی خود پی ببرد و بتواند به مجهولات موجود در آنچه به عنوان واقعیت‌های موجود ذهن خود و اطرافیانش فراگرفته است، پاسخ دهد. 

۱۳ شور و هیجان: 

افراد نرمال باید در انجام امور از خود شوق و حرارت نشان دهند. افراد بی‌حال و بی‌احساسی که از خود شوق و شوری نشان نمی‌دهند، به خصوص در مسایل خانوادگی و اجتماعی، افرادی سرد و بی‌احساس هستند نه نرمال. 

۱۴ عادل بودن: 

عدالت صفت بسیار خوبی است که باید آن را در انسان‌های نرمال جستجو کنیم. فرد باید نسبت به شهروندان و خانواده خود عادل باشد و اگر نباشد از خود رفتارهای پرخاشگرانه، بی‌تفاوتی، بی‌احساسی، بی‌توجهی، بی‌عاطفگی و… نشان می‌دهد.
منبع: عصرایران
[ شنبه 29 تیر1392 ] [ 9:53 ] [ حسن آرامجو ]
رقص یا حرکات موزون و ریتمیک، یکی از مهمترین آداب و رسوم  ایلات و عشایر کشور به حساب می آید که مظهر و نماد ؛ همبستگی، اتحاد و عاطفه در بین آنان است.

 

 رقص در میان عشایر، نوعی سرگرمی و عاملی روحیه بخش، نشاط آور و شادی آفرین است که به زندگی سخت و دشوار ایلییاتی، رنگ و جلایی خاص می بخشد و به عنوان یک هنر در کنار موسیقی و شعر عشایر، بیان کننده حالات روحی و عاطفی و وسیله ای برای بیان احساسات و عواطف فرد ایلیاتی، و نیز ابزاری جهت ایجاد ارتباط نمادین می باشد. 

 رقص عشایر همچنین عاملی بسیار مهم در برانگیختن حس تعاون و دوستی از یک سو و پرورش احساس رقابت سازنده در میان افراد ایل می باشد و سبب آمادگی جسمانی و روانی آنان برای انجام کارهای سخت  زندگی روزانه می گردد. 

 رقص گاهی حتی نوعی عبادت، دعا یا طلب حاجتی از آفریدگار به حساب می آید. مانند رقص طلب باران در عشایر جنوب خراسان.   

 بدون شک رقص و ترانه های محلی عشایر که یکی ازمهمترین عوامل تاریخی آن، جنگ ها و تهاجمات بیگانگان به ایل است، بخشی از گوهر گرانبها و فرهنگ فولکلور این سرزمین است که نشان از مردمی صبور، سلحشور، سخت کوش و دوستدار سرزمین مادریشان ایران بزرگ دارد و همچنین بخشی از سابقه غنی و غرور آفرین این سرزمین به شمار می شود. 

منبع: وبلاگ عشایر ایران


[ جمعه 28 تیر1392 ] [ 13:48 ] [ علی آرامجو ]
در گذشته عشاير بيشتر به فكر نگهداري و حراست از مراتع خود بودند، بدين طريق كه زنان و دختران در حين سرگرمي اقدام به جمع آوري بذر از مراتع مي كردند و سپس بذرها را در كيسه كوچك (كه ته آن سوراخ داشت) ريخته و به گردن بزهاي نر (كه به عنوان جلودار گله مي باشند) مي بستند تا در مسير كوچ بذرها پاشيده شده و مراتع بارور شوند. در حال حاضر با افزايش جمعيت و دام به شدت مراتع تخريب مي شوند، همچنين زمان بارندگي، سُم دام ها باعث له شدن بذرها و از بين رفتن گونه هاي مختلف مرتع مي شوند.

منبع: اداره کل امور عشایر استان خراسان رضوی

[ پنجشنبه 27 تیر1392 ] [ 11:59 ] [ حسن آرامجو ]

امروز در سایت سازمان امور عشایر ایران این مطلب جالب را خواندم و بسی مشعوف شدم. امیدوارم استفاده از این منبع انرژی که خوشبختانه در منطقه ما با شدت و حدت هر چه بیشتر خودنمایی می کند، به زودی وارد شهرستان زیرکوه هم بشود. و اما متن خبر:

مدیر کل امور عشایر  ایلام از تامین برق عشایر استان از طریق راه اندازی انرژی های نو و خورشیدی خبر داد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل امور عشایر ایلام، یارمحمد کریمی در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار داشت: با هدف محرومیت زدایی ازمناطق عشایری استان و از آنجا که تامین برق مناطق عشایری به دلیل فاصله زیاد با شبکه انتقال برق، عملیاتی و مقرون به صرفه نیست، در حال تامین برق از طریق انرژی های نو و خورشیدی هستیم.

مدیرکل امور عشایر ایلام اضافه کرد: با بهره گیری از اعتبارات ملی که در سازمان امر عشایر تامین شد،120 میلیون تومان به این امر اختصاص پیدا کرد و این اعتبار به دو شهرستان ایوان و ملکشاهی تخصیص داده شد.

وی خاطرنشان کرد: با هزینه کرد این اعتبار، 16 خانوار با احداث پنل و ایستگاه های خورشیدی در این دو شهرستان از نعمت برق برخوردار شدند و نزدیک به 12 کیلووات برق مطمئن به عشایر تحویل دادیم.

کوچ نیوز، عشایر زیرکوه، محله های عشایری، حسن آرامجو

[ چهارشنبه 26 تیر1392 ] [ 9:49 ] [ حسن آرامجو ]
دکتر وثوقی فرد (فوق دکترای زلزله از دانشگاه برکلی امریکا و دبیر انجمن LSF ایران ):
  
با وقوع زلزله آب های زیر زمینی به سطح زمین نزدیک می شود، معادن گرانبها به لایه های بالای زمین منتقل میشود و این ها همه نعمت است.
به گزارش معماری نیوز، دکتر وثوقی فرد، فوق دکترای زلزله از دانشگاه برکلی امریکا و دبیر انجمن LSF ایران که در حال حاضر کارشناس ارشد یونسکو نیز می باشد؛ به تشریح راهکارهای مقابله با زلزله پرداخت. 
 وی زلزله را یک موهبت الهی دانست و گفت: با وقوع زلزله آب های زیر زمینی به سطح زمین نزدیک می شود، معادن گرانبها به لایه های بالای زمین منتقل میشود و این ها همه نعمت است، اما چون ما انسان ها راهکارهای مقابله با این رخداد طبیعی را بلد نیستیم، دچار صدمات جانی و مالی فراوانی می شویم و این قصور انسان هاست.  
دکتر وثوقی فرد در پاسخ به سوال خبرنگار "معماری نیوز" اجرای بسیار نادرست سازه ها را دلیل اصلی تلفات جانی و مالی دانست. 
 دکتر وثوقی فرد، در اکثر حوادث طبیعی بزرگ دنیا مانند حادثه تسونامی، زلزله گوبه ژاپن، و زلزله بزرگ بم حضور داشته و از نزدیک تمام این حوادث را لمس کرده است.  
زلزله یک دانشگاه بزرگ است

کارشناس ارشد یونسکو، به تمامی متخصصان و فعالان توصیه کرد که حتما در مکان هایی که زلزله رخ می دهد حضور پیدا کنند، چون بعد از حادثه زلزله، آن مکان تبدیل به یک دانشگاه بزرگ می شود و درس های بسیار زیادی میشود آموخت که در هیچ دانشگاهی تدریس نمی شود.  
نیاکان ما، از روش سبک سازی استفاده می کردند
دبیر انجمن LSF ایران، به گذشته بسیار درخشان کشورمان اشاره کرد و افزود: ما در گذشته آثار بسیار ارزشمندی را بنا کردیم. برای مثال در سازه تخت جمشید، از پرلیت که یک متریال صد در صد ایرانی است برای سبک سازی سازه استفاده شده است و مقایسه جال با گذشته، در اجرای سازه برای ما بسی جای افسوس دارد.

منبع: عصر ایران

 

[ چهارشنبه 26 تیر1392 ] [ 9:23 ] [ حسن آرامجو ]

برای اطلاع از روند مسابقات سری به وبلاگ باشگاه ذخایر انقلاب زیرکوه بزنید.

[ سه شنبه 25 تیر1392 ] [ 8:58 ] [ حسن آرامجو ]


منبع: وبلاگ زنان موفق

[ دوشنبه 24 تیر1392 ] [ 13:3 ] [ حسن آرامجو ]

یک روز صبح در کشور آلمان مردمی که برای خرید شیر آمده بودند ، در کمال تعجب دیدند شیری که تا دیروز 1 یورو فروخته میشد ، امروز 1.5 یورو عرضه میشود . هیچ کس سرو صداو اغتشاشی نکرد اما ، هیچ کس هم شیر نخرید.
بطری های شیر به کارخانه مرجوع شد و همان شب آنگلا مرکل از تلویزیون رسمی آلمان بصورت زنده از مردمان کشورش بابت این گرانی عذر خواهی کرد و از فردا شیر دوباره به قیمت 1 یورو توزیع شد ...!!!!
 یک روز صبح در کشور ایران مردمی که برای خرید شیر آمده بودند ، در کمال تعجب دیدند شیری که تا دیروز 350 تومان فروخته میشد ، امروز 750 تومان عرضه میشود . خیلی ها سرو صداو اغتشاش کردند اما ، همه هم شیر خریدند و حتی از نیاز روزانه نیز بیشتر خریدند !!!


پاکت های شیر به کارخانه مرجوع نشد و همه به فروش رسید حتی در بازار نایاب نیز شد و فردای همان روز مجددا قیمت شیر افزایش پیدا کرد و به 1350 تومان رسید و همچنان مردم خریدند و کسی هم عذرخواهی نکرد و شیر نیز توزیع شد .....!!!!!!!

منبع متن: وبلاگ طناز

[ یکشنبه 23 تیر1392 ] [ 12:35 ] [ علی آرامجو ]
" امام در فضای عشایری بزرگ شده بود و طبق گفته خودش با بختیاری ها سوابق داشت و به دلیل همین شناخت کافی که از لرها بخصوص بختیاری ها داشت، فرمود عشایر ذخایر انقلاب اند"
یوسفعلی میرشکاک در گفتگو با آژانس خبری بختیاری (ایبنا نیوز) ضمن بیان مطلب فوق افزود: این ذخیره بودن به این معنا است که منش انسان حیّ و کسی که منتظر اسم «القیوم» است، در ذات عشایر وجود دارد.
این نویسنده و شاعر بختیاری در مقایسه انسان شهری و انسان عشایری گفت: عزیزترین و مقدس ترین چیز برای انسان شهرنشین حیات مادی است. عشایر در هنگام هجوم دشمن با خوی حسابگر با آن موقعیت مواجه نمی شوند بلکه بی درنگ اقدام می کنند؛ همان طور که انسان سالم اگر آتش بگیرد برای خاموش کردن آتش اقدام می کند و نیاز به تفکر در اینکه چرا و چگونه آتش گرفت، ندارد.
وی خاطر نشان کرد: متأسفانه اهل سیاست سخن امام را به خوبی نفهمیدند. من معتقدم سیاست مایه فروبستگی ذهن و ضمیر انسان است چون مجبورید آرای دیگران را ملاحظه کنید و دیگران هم مجبورند آرای تو را ملاحظه کنند و به همین دلیل باید مراقب هم بود که سخنی که باعث خراب شدن کار شود، بر زبان جاری نگردد.
یوسفعلی میرشکاک تصریح کرد: در حال حاضر اهل سیاست با جمودی که دارند سعی می کنند عشایر را چون امام فرموده ذخایر انقلابند، حفظ کنند. به همین دلیل به رفاه عشایر و بهتر شدن زندگی این قشر می اندیشند و ناخواسته برای فراهم آوردن این شرایط، عشایر را به سمت شهرنشینی سوق می دهند.
میرشکاک اظهار داشت: در صورتی که این اتفاق بیفتد دیگر نمی شود این قشر را عشایر نامید؛ پس ذخائر هم نیستند و به کار انقلاب هم نمی آیند.
وی در ادامه گفت: در صورتی که این اتفاق بیفتد این عده از سربازان انقلاب هم مانند سایر اقشار سربار انقلاب می شوند که باید به طور مداوم لزومات زندگی اش را تأمین کنی و دست آخر هم زبان به ناسپاسی بگشایند و اینکه مطالبات شان از دولت بالا برود.
یوسفعلی میرشکاک افزود: روحیه لازم برای انقلاب فقط در عشایر وجود دارد و انقلاب ما نیز یک انقلاب عشایری بود، نسلی که از تفنگ نمی ترسید انقلاب کرد. هر چند برخی سازمان های چریکی و جهادی در صحنه حضور داشتند اما تا هنگامی که عشایر زاده ها به خیابان ها نریختند هیچ گروهکی نتوانسته بود جز مبارزه مخفیانه کاری از پیش ببرد.
میرشکاک افزود: تمام این سرزمین همواره با عشایر و کوچ نشینی نسبت داشته اند و همین ها بودند که انقلاب کردند و توانستند به پیروزی برسند.
وی در ادامه گفت: چرای مطلق و بدون پاسخ، تنها در زندگی عشایری معنی می دهد و مادام که این «چرا» بدون جواب بماند، ذخایر انقلاب که امام مد نظر داشت، حفظ می شوند و می توانند جامعه را نجات دهند.

یوسفعلی میرشکاک در مورد آینده و بقای عشایر گفت: اگر ایرانی ها شانس بیاورند، زندگی کوچ نشینی متوقف نخواهد شد و در غیر این صورت زندگی کوچ نشینی متوقف می شود و این توقف، معادل فرو رفتن جامعه در نیست انگاری و باقی نماندن حتی یک روزنه امید است.

وی گفت: عده ای از مردم شهرنشین فکر می کنند عشایر از روی بی فرهنگی و نادانی این نوع زندگی را انتخاب کرده اند. در صورتی که چنین نیست و زندگی شهرنشینی و راحت طلبی برای عشایر لذت و مزه ندارد.
میرشکاک در پایان افزود: همین نشان دادن عشایر از تلویزیون و یا رسانه می تواند نهیبی باشد بر مردم شهرنشین که کمی به این بیاندیشند که عشایر نیز خیلی خوب می داند که کار نکردن راحت تر از کار کردن است. پس می توانند یکجانشین شوند و با کمترین مشقت و دغدغه به زندگی خود ادامه دهند ولی واقعاً چرا چنین نمی کنند. 

[ یکشنبه 23 تیر1392 ] [ 12:18 ] [ حسن آرامجو ]

دعايي از امام سجاد (ع)    

اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلى‏ مُحَمَّدٍ وَ الِهِ، وَ اَلْهِمْنا مَعْرِفَةَ فَضْلِهِ وَ اِجْلالَ حُرْمَتِهِ، وَ التَّحَفُّظَ مِمّا حَظَرْتَ فيهِ، وَ اَعِنّا عَلى‏ صِيامِهِ بِكَفِّ الْجَوارِحِ عَنْ مَعاصيكَ، وَ اسْتِعْمالِها فيهِ بِما يُرْضيكَ، حَتّى‏ لا نُصْغِىَ بِاَسْماعِنا اِلى‏ لَغْوٍ، وَ لا نُسْرِعَ بِاَبْصارِنا اِلى‏ لَهْوٍ، وَ حَتّى‏ لانَبْسُطَ اَيْدِيَنا اِلى‏ مَحْظُورٍ، وَ لانَخْطُوَ بِاَقْدامِنا اِلى‏ مَحْجُورٍ، وَ حَتّى‏ لا تَعِىَ بُطُونُنا اِلاّ ما اَحْلَلْتَ، وَ لاتَنْطِقَ اَلْسِنَتُنا اِلاّ بِما مَثَّلْتَ، وَ لانَتَكَلَّفَ اِلاّ ما يُدْنى مِنْ ثَوابِكَ، وَ لانَتَعاطى‏ اِلاَّ الَّذى يَقى مِنْ عِقابِكَ، ثُمَّ خَلِّصْ ذلِكَ كُلَّهُ مِنْ رِئآءِ الْمُرآئِينَ، وَ سُمْعَةِ الْمُسْمِعينَ، لا نَشْرَكُ فيهِ اَحَداً دُونَكَ، وَلانَبْتَغى فيهِ مُراداً سِواكَ.( صحيفه سجاديه، دعاي 44 )
 بار الها بر محمد و آلش درود فرست، و معرفت برترى اين ماه و بزرگداشت احترامش، و خوددارى از محرمات در آن را به ما الهام كن، و ما را به روزه داشتن در آن با حفظ جوارح از گناهان و به كار بردن آنها در آنچه كه تو را خشنود مى‏نمايد يارى ده، تا با گوشمان به گفتار لغو گوش نكنيم، و با چشمانمان به تماشاى لهو نشتابيم، و دستهايمان را به حرامى دراز نكنيم، و به سوى ممنوع تو گام برنداريم، و شكمهايمان جز به حلال پر نشود، و زبانمان به غير آنچه تو گفته‏اى گويا نگردد، و جز در كارى كه به ثواب تو نزديك مى‏كند به كوشش برنخيزيم، و جز آنچه از عقوبتت نگاه دارد فرا نگيريم، آنگاه اين همه را از خودنمايى رياكاران و شهرت‏خواهى شهرت‏طلبان خالص و پاك گردان، به گونه‏اى كه كسى را با تو در اين امور شريك نكنيم، و مقصد و مقصودى غير تو نداشته باشيم.

[ چهارشنبه 19 تیر1392 ] [ 8:25 ] [ حسن آرامجو ]
برای دانلود اینجا کلیک کنید

برای دانلود دیگر طرح های توجیهی در حوزه دامپروری اینجا کلیک کنید.

[ دوشنبه 17 تیر1392 ] [ 8:36 ] [ حسن آرامجو ]
[ دوشنبه 17 تیر1392 ] [ 8:19 ] [ حسن آرامجو ]

دور دیوانه
شب است و باز تنهایی اسیرم کرده در خانه
نه دستی نرم زیر سر نه دستی گرم بر شانه!

کبوتر بچه ی تنها و مادر مرده ای هستم
و رو به مرگ دارم می روم بی آب و بی دانه

تو آن شمعی که بعد از من کسی دورت نمی گردد
و می دانم تو هم می سوزی از هجران پروانه

 
نمی آیی ببینی روزگاری را که من دارم
کنار بستر تنهایی ام در کنج ویرانه

و می دانم در این هجران طاقت سوز طولانی
تو از من بی خبر می میری و من از تو بیگانه!

 
شدم دیوانه و افتاده ام دور از نگاه تو
کسی هرگز نمی گیرد سراغ از "دور" دیوانه!

***از  سروده های دور***

 

[ شنبه 15 تیر1392 ] [ 22:2 ] [ حسن آرامجو ]
 

دیریست که اسیر شدی در حصار، دور

ماندی غریب و از همه ایل و تبار ، دور

دور از تمام خوش خبری های زندگی

تو در قفس اسیر و گُلت از دیار ، دور

دست شکسته هیچ به جایی نمی رسد!

تو شیرِ پیرِ زخمی و از تو شکار ، دور

بلبل ، بنال و فکر رهایی به سر مکن!

که هست این رها شدن از انتظار ، دور

تو آن گلی که در دل نی زار سر زدی

اطراف تو پُر است ز اغیار و یار ، دور

ای باغ ، دل به واشدنِ غنچه وا مده!

نزدیک هست فصل خزان و بهار ، دور

مجنون ، به فکر اینکه بیابی شفا مباش!

مجنون بمان که هست از اینجا مزار ، دور

از: ناصر دلاکه متخلص به "دور"؛ برای خواندن دیگر اشعارش اینجا کلیک کنید.

********

چنان که عشق جایی در دل آهن نمی گیرد

کسی هرگز سراغ از خانه ی دشمن نمی گیرد

مرا می سوزد و کاری ز دستش بر نمی آید

همین آهی که از دنیایتان دامن نمی گیرد

دلی دارم به روی دست و بین خلق می گردم

کسی این بغض خون آلود را از من نمی گیرد

سر از سجاده بردار و مرا نفرین کن ای زاهد

تو در حقم بگو زیرا دعای من، نمی گیرد

مگر با ما چه کردی عشق!ای درمان بی درمان

که حالا هیچکس اینجا تو را گردن نمی گیرد 

شبیه شمع سوزانی پی مرگ خودم هستم

و می میرم از این درد و مرا مردن نمی گیرد

 از: حسین خسروی؛برای خواندن دیگر اشعارش اینجا کلیک کنید.

[ سه شنبه 11 تیر1392 ] [ 9:12 ] [ حسن آرامجو ]
به نقل از وبلاگ طنّازی:

به اصفهان رفته بودم . کنار سی و سه پل نشسته بودم . نگاهم به دختر بچه سه - چهار ساله خارجی افتاد که از پدر و مادرش اندکی فاصله گرفته بود و داشت مرا نگاه میکرد . بقدری چهره زیبا و بانمکی داشت که بی اختیار با دستم اشاره کردم به طرفم بیاید اما در حالتی از شک و ترس از جایش تکان نخورد . دو سه بار دیگر هم تکرار کردم اما نیامد . به عادت همیشگی ، دستم را که خا لی بود مشت کردم و به سمتش گرفتم تا احساس کند چیزی برایش دارم . بلافاصله به سویم حـرکت کرد . در همین لحظه پدرش که گویا دورادور مواظبش بود بسرعت به سمت من آمد و یک شکلات را مخفیانه در مشتم قرار داد . بچه آمد و شکلات را گرفت . به پدرش که ایتالیایی بود گفتم من قصد اذیت او را نداشتم . گفت میدانم و مطمئنم که میخواستی با او بازی کنی اما وقتی مشتت را باز میکردی او متوجه میشد که اعتمادش به تو بیهوده بوده است . کار تو باعث میگردید که بچه ، دروغ را تجربه کند و دیگر تا آخر عمرش به کسی اعتماد نکند .

 ما ایرانیها چگونه عمل میکنیم . بابا میشینه تو خونه جلوی بچه کوچک به زنش میگه ، اگه فلانی زنگ زد بگو من نیستم . مامانه به بچه میگه اگه غذاتو بخوری برات فلان چیزو میخرم بعد انگار نه انگار . بابا به بچه اش میگه مامانت اومد نگو من به مامان بزرگ زنگ زدم

بعد این بچه بزرگ میشه میره تو جامعه . معلمش میگه چرا مشق ننوشتی براحتی دروغ میگه که خاله ام مرده بود نبودیم . فروشنده میشه مثل آب خوردن جنس بنجل را بدروغ جای اصلی میفروشه مهندس میشه بجای دو متر ، یک متر فونداسیون میریزه ، دکتر میشه ، اهمال در عمل جراحی را ایست قلبی گزارش میکنه ، تولید کننده محصولات پروتئینی میشه ، گوشت شتر و اسب مصرف میکنه ، رییس هواپیمائی میشه سقوط هواپیما را پای خلبان مرده میذاره وارد سیاست میشه سر ملت شیره میماله . دروغ به اولین ابزار هر فرد برای دست یافتن به هدف تبدیل میشود .

دروغ فساد و تباهی جامعه را ببار میاورد . اعتمادها را زایل میکند . لذت زندگی جمعی و مدنی را از بین میبرد . ظلم و بیعدالتی را گسترش میدهد . منشا بسیاری از معضلات اجتماعی دروغ است . دروغ ریشه جامعه را خشک میکند .

دروغ در تمامی اجزای زندگی ما ایرانیها براحتی جاری است و چون سیلی که هر لحظه بزرگتر میشود در حال نابودی ما است

مادر ، از آن لحظه که بدلیل تنبلی خود ، شیشه شیر خالی را در دهان نوزاد قرار میدهد تا او را ساکت کند ، آموزش دروغ را به او آغاز کرده است

برای خواندن طنازی های بیشتر اینجا کلیک فرمایید.

 

 

[ سه شنبه 11 تیر1392 ] [ 8:43 ] [ حسن آرامجو ]

از قدیم الایام تقلب در صنایع غذایی بوده و اینک نیز هست. متاسفانه باید پذیرفت که این روزها به خصوص در نتیجه افزایش قیمتهای مواد اولیه، تقلب کمتر که هیچ بیشتر هم شده است. به هر روی در ادامه چند مورد از راهکارهایی که می توان به کمک آنها سره را از ناسره تشخیص داد، آمده است. باشد که مفید افتد.

1.چای: چای از نقطه نظر مواد رنگ دهنده و طعم دهنده تقلبی همواره مورد استفاده سودجویان قرار گرفته است. حتی تفاله های خشک شده چای از قهوه خانه و ... جمع آوری شده و با رنگ و طعم مصنوعی و غیر مجاز تغییر و به نام چای مرغوب به مصرف کننده بی اطلاع عرضه می شود. بهترین آزمون برای تشخیص چای تقلبی، ریختن مقداری از آن در آب سرد است. چای طبیعی و مرغوب در آب سرد رنگ نداده و طعم آب سرد را چندان تغییر نمی دهد.
2.شیر و ماست: رایج ترین تقلباتی که ممکن است در شیر صورت بگیرد شامل: افزودن آب، افزودن محلول نشاسته، مخلوط کردن شیر خشک حل شده به شیر و اضافه کردن کردن جوش شیرین و فرمل ( برای پنهان کردن فساد) می باشد. چون با اضافه نمودن آب حالت و رنگ شیر چندان تغییری نمی کند، بنابراین برخی فروشندگان سودجو مقداری آب به شیر اضافه می کنند و برای این که غلظت آن نیز در حد طبیعی باقی بماند مقداری نشاسته نیز به آن اضافه نموده تا به سادگی قابل تشخیص نباشد. برای مخفی ماندن فساد شیر برخی فروشندگان یا دامداران مقداری جوش شیرین به شیر فاسد اضافه می کنند که موجب خنثی شدن اسیدهای حاصله از میکروب ها می شود و به این ترتیب شیر در اثر حرارت لخته و دلمه نمی شود و فساد آن مخفی می ماند که تشخیص این تقلب نیاز به وسایل و امکانات آزمایشگاهی دارد، لیکن تشخیص نشاسته در شیر آسان است به این صورت که شیر را کمی حرارت داده و به آن یک قطره محلول یُد ( تنتورید) اضافه می کنیم، پیدا شدن رنگ آبی دلیل بر افزودن نشاسته یا آرد به شیر می باشد. در مورد ماست، علاوه بر احتمال تقلب در شیر مورد استفاده برای تولید کنندگان، امکان افزودن موادی برای افزایش قوام ماست وجود دارد. یک ماده بسیار قدیمی، موثر و تقلبی، افزودن نشاسته برای افزایش قوام است که با اضافه کردن یُد و با نشان دادن رنگ آبی می توان در برخی موارد این تقلب ها را مورد شناسایی قرار داد. در مواقعی که از نشاسته استفاده می شود ماست زودتر ترش می شود که برای جلوگیری از این عمل به آن جوش شیرین اضافه می کنند، در این حالت ماست به علت افزایش PH ( کاهش اسیدیته)، زمینه مناسبی برای رشد میکروب های بیماری زا فراهم می آورد. گاهی اوقات هم، چنانچه شایع است برای نشان دادن چربی ماست ممکن است از انداختن یک دستمال کاغذی بر روی سطح کاسه یا سطل ماست استفاده شود.
3. زردچوبه: موادی نظیر آرد یا نان خشک، پوست پسته، گل افرا و زردچوبه را با یکدیگر مخلوط کرده و به عنوان زردچوبه می فروشند.
4. کشک: یا به صورت خشک و یا به صورت مایع عرضه می شود. تقلبات اصلی کشک اضافه کردن آرد به محصول می باشد که در چنین شرایطی کشک مایع تولید شده به اندازه کافی اسیدی نیست، یکی از عوامل اصلی ایجاد خطر سموسیت های کشنده مانند بوتولیسم بر اثر مصرف این ماده غذایی به صورت سنتی و غیر پاستوریزه می باشد. ضمنا در مواردی برای تولید کشک تقلبی از آرد و نمک و روغن نباتی، گل سفید و ... استفاده می کنند.
5. تقلب در نان: نان سفید در پاره ای از مناطق دارای طرفداران بیشتری است. بنابراین عده ای از فروشندگان ناآگاه مقداری زاج به آردهای تیره اضافه می کنند.
6. رب گوجه فرنگی: تقلب در این محصول نیز روش های متفاوتی دارد. ممکن است افراد سودجو آن را با مقداری پودر کدو و یا کدوی پخته و له شده مخلوط کنند و همواره با رب گوجه فرنگی بجوشانند. در پاره ای موارد مقداری سیب زمینی پخته ؟
و له شده به آن می افزایند یا مقداری نشاسته به رب اضافه می کنند تا نشاسته مقداری از آب را جذب کند و در نتیجه رب سفت و غلیظ به نظر آید. بهترین راه شناسایی بدون امکانات آزمایشگاهی رقیق کردن رب به میزان 7 تا 8 برابر معین و تبدیل کردن مجدد آن به آب گوجه فرنگی است که می توان رنگ و مزه و بافت غیر طبیعی آن را با آب گوجه فرنگی تازه یا رب گوجه فرنگی اصلی و رقیق شده مقایسه کرد.
7. فرآورده های گوشتی:
انواع سوسیس ، کالباس ،همبرگر از فراورده های گوشتی رایج در کشور هستند. شاید صنایع گوشت بیشترین امکان تقلب را در بین گروه های مختلف مواد غذایی داشته باشند، زیرا که مواد اولیه پس از مخلوط شدن و یکنواخت شدن در ظاهر، قابل شناسایی نیستند، فلسفه تولید فرآورده های گوشتی در ابتدا این بوده که از مجموعه گوشت و ترکیبات دیگر، مثل آرد و شیر خشک و سویا و ... محصولی به وجود بیاید که علاوه بر انرژی زیادی که برای فعالیت های روزمره به وجود می آورد، قیمت تمام شده کمتری نسبت به گوشت خالص و در کنار همه این ها، طعم و مزه دلخواهی داشته باشد. تفاوت اصلی در کیفیت و قیمت فرآورده های گوشتی در میزان گوشت استفاده شده در این محصولات و در مرحله ی بعدی نوع گوشت از نظر تقسیم بندی است. بنابراین اولین تقلب می تواند استفاده بیشتر از محصولات ارزان تر مثل آرد و سویا و ... باشد. این تقلب ها معمولا در آزمایشگاه با اندازه گیری مقدار قند و پروتئین محصول قابل ارزیابی است ولی تشخیص این مسئله برای مصرف کننده بسیار مشکل خواهد بود.
8.تقلب در زعفران:
قیمت بالای زعفران موجب شده که این ماده مورد تقلب های زیادی قرار بگیرد، زعفران از پرچم گل های زعفران تهیه می شود، برای تقلب در زعفران پاره ای از متقلبین از پرچم گیاه گلرنگ و گیاه های مشابه استفاده می کنند و آن را با زعفران مخلوط می نمایند و بعضی دیگر از ریشک های اطراف ذرت استفاده کرده و آن را با رنگ های مصنوعی متمایل به رنگ زعفران رنگ می کنند، در این تقلب چون ریشه بلال مستقیم و پرچم زعفران انحنا دارد می توان به راحتی آن را تشخیص داد. در مورد پودر زعفران نیز از پودر گلرنگ استفاده می شود و چون این پودر تقریبا قرمز رنگ است و آن را با گرده ذرت مخلوط می کنند تا رنگ آن تبدیل شود. ضمنا این امکان وجود دارد که تکه های زعفران را روی شعله گاز بوتان قرار داد. در این حالت زعفران خالص به رنگ بنفش یا نارنجی درمی آید که به پتاسیم آن مربوط می شود. اما در مورد زعفران تقلبی، رنگ زرد ایجاد می شود، نوع دیگر تقلب در زعفران با رنگ کردن ریشه های گوشت صورت می گیرد.
9.کره:
یکی از تقلبات احتمالی کره مخلوط کردن آن با روغن های نباتی است که البته تشخیص آن نیاز به تجربه و دقت بیشتری نسبت به سایر تقلبات دارد و همچنین اضافه کردن آب در آن به منظور افزایش وزن می باشد. مقدار آب روغن حیوانی حدود صفر درصد و مقدار آب موجود در کره حدود 25% ـ 20 است. عده ای از متقلبین برای بالا بردن وزن کره مقداری آب یا آب و کارنئین ( جاذب رطوبت) و نمک به آن اضافه می کنند، بدین ترتیب که آب ولرم را با کره مالش می دهند و یا آب را با کره در دستگاه مخلوط کرده بدین ترتیب مقدار آب کره گاهی از 20% تا 40% افزایش می یابد، بدین ترتیب وزن آب و کارنئین و نمک به وزن کره اضافه می شود و از مقدار چربی آن کاسته می شود، بنابراین مطمئن ترین راه مصرف محصولات لبنی استفاده از فرآورده های پاستوریزه و استریلیزه آن می باشد.
10.فلفل: موادی را مانند خاک اره نرم، پودر پوست گردو و فندق. آرد نخودچی. پودر هسته خرما. تفاله زیتون، به عنوان ماده پایه و برای تندی و رنگ قرمز آن، مقداری فلفل و یا خردل سیاه اضافه می کنند، برای تشخیص تفاله زیتون در فلفل تعدادی آب و گلیسیرین را به نسبت مساوی مخلوط کرده و مقداری از پودر فلفل مشکوک را به آن افزوده و به خوبی مخلوط می کنیم، در این حالت تفاله زیتون ته نشین می شود اما ذرات پودر فلفل روی سطح مایع می مانند. برای شناسائی فلفل فرنگی که گاهی به عنوان تقلب به پودر فلفل اضافه می شود می توان مقداری ( حدود 5 گرم) از پودر فلفل مشکوک را با حدود 10 میلی لیتر الکل 90 درجه مخلوط کرده و مدت نیم ساعت به حال خود قرار داد. بعد آن را صاف کرده و باقیمانده الکل را با دما تبخیر نمود، در این صورت اگر فلفل فرنگی به پودر فلفل اضافه نشده باشد رنگ آن مایل به قرمز می شود.
کدام دسته از مواد غذایی بیشتر در معرض تقلب هستند؟
آن دسته از مواد غذایی بیشتر در معرض تقلب هستند که فاقد بسته بندی صنعتی بوده و در اصل یک فرآورده شناسنامه دار نمی باشند.زیرا در انواع مواد غذایی صنعتی ابتدا فرمول ساخت تهیه می شود و به سازمان های کنترل کننده مثل وزارت بهداشت یا سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ارایه می گردد، پس از تائید این فرمولاسیون تولید انجام و سازمان کنترل کننده، محصول را از نظر تطابق با فرمول اولیه، مورد نمونه برداری و آزمایش قرار می دهد. بنابراین در بیشتر موارد امکان تقلب در محصولات صنعتی فاقد شناسنامه و بسته بندی مناسب وجود دارد و تقلب بیشتر مربوط به مواد غذایی وفاقد بسته بندی است، پس تا حد امکان می بایست از مصرف چنین محصولاتی خودداری کرد.
منبع: جزوه آموزشی تغذیه
www.persiindid.com
مهندس نسرین قاسمیان پور
کارشناس کنترل مواد غذایی و بهداشتی

[ سه شنبه 4 تیر1392 ] [ 9:28 ] [ حسن آرامجو ]

(بخشی کوتاه از یک مقاله نوشته دکتر جواد صفی نژاد)

... عشایر ترکیبی است جدا از روستا، با فرهنگ و معتقدات و اقتصاد مخصوص به خود که در مجموع به گونه جامعه­ ای مستقل و با نام جامعه عشایری بازشناسی می­ شود؛ هر چند که جامعه عشایری دارای ملاکهای مشخصی از قبیل:

- وجود ساختار ایلی (طایفه، تیره، تش، اولاد و ...).

- سرزمین مشترک (با چراگاه­های مشخص و حدود جغرافیایی معین).

- آگاهی افراد به عضویت خود در ایل (متعلق به کدام اولاد، تش، تیره و ...) است.

آنها پیوسته به شکل سنتی و بر اساس مقتضیات اقلیمی و نیاز به مرتع به کوچ مبادرت می­ کنند. در واقع کوچ برای عشایر یک پدیده طبیعی است که با موقعیت جغرافیایی و اقلیمی و نه انگیزه اجتماعی و یا خواسته­ای قابل تغییر صورت می ­پذیرد.

جامعه کوچرو

 ... کوچ یک پدیده طبیعی است. به عبارت دیگر، کوچ معلول اختلاف ارتفاع نسبی بین دو منطقه جغرافیایی است. تأیید این گفته ملزم به اثبات بوده و به طور کلی در یک جامعه عشایری باید آن را به تصویر کشید. برای اثبات این امر لازم است متذکر شد که دست­ اندرکاران جغرافیای طبیعی، سطح کره زمین را از نظر ناهمواری به سه قسمت زمینهای پست، زمینهای متوسط و زمینهای مرتفع بخش نموده­ اند که ما این تقسیم­ بندی را در مورد تشریح جغرافیای طبیعی ایران نیز به کار می­ بریم.

بر اساس این اصل جغرافیایی، هر چه یک منطقه نسبت به سطح دریا مرتفع­ تر باشد به طور نسبی سردتر است. این اختلاف درجه حرارت تقریباً به صورت فرمولی ارائه می ­شود به این ترتیب که هر قدر از ساحل به سمت ارتفاعات صعود نماییم در صورتی که عوامل دیگری در کار نباشد، به ازای هر یکصد متر اختلاف ارتفاع، یک درجه از میزان درجه حرارت موجود کاسته می­ شود. حال اگر وضع ناهمواری را در این رابطه مورد بررسی قرار دهیم درمی­ یابیم که اگر منطقه جلگه­ای حاشیه شمالی خلیج فارس در ماه­های گرم، دارای متوسط درجه حرارتی حدود 45 درجه سانتیگراد باشد، این درجه حرارت در مرز بین فلات و کوهستان در ارتفاع حدود 2000 متری به حدود 25 درجه کاهش می­ یابد. در صورتی که می دانیم گرمای متوسط 45درجه حرارت برای زندگی دامداری سنتی مشکل بوده و در مقابل، زندگی در محیطی با 25 درجه حرارت در مرز کوهستان فرح زا است. این درجه حرارت در نواحی کوهستانی باز هم تقلیل می­ یابد.

حال فرض کنیم که اقتصاد غالب جامعه ­ای بر اساس دامداری سنتی استوار باشد. در فروردین ماه در مناطق گرم جلگه­ ای، هوا به شدت رو به گرمی می ­گذارد تا آنجا که در اردیبهشت ماه به خاطر گرمای زیاد، زندگی دامهای عشایری به مرز خطر نزدیک می­ شود در نتیجه آنان برای نجات زندگی دام شان در اواسط اردیبهشت به سوی ارتفاعات که دارای هوای بسیار مطلوب و برای دامداران عشایری روح­ انگیز است، حرکت می ­کنند.

مناطق کوهستانی در نیمه دوم بهار و فصل تابستان با آب فراوان و علوفه طبیعی برای دامداران سنتی بسیار مطلوب و با عشق و علاقه آنها کاملاً سازگار است. ولی با پایان گرفتن تابستان و آغاز فصل پاییز، هوای کوهستان به شدت رو به سردی گذارده تا آنجا که در مهر و آبان، درجه حرارات و سردی هوا تحمل ناپذیر و درجه حرارت روز به روز به صفر درجه سانتیگراد نزدیک می­ شود. از این رو دامداران از سویی باز برای نجات زندگی خود و دام شان و از سوی دیگر به سبب پایان یافتن علوفه مناطق کوهستانی در نیمه مهرماه به سوی مناطق گرم جلگه ­ای رهسپار می شوند.

بنابراین جامعه­ ای که این نظام را پذیرفته و برای استفاده از علوفه طبیعی به دامداری سنتی بپردازد، اصطلاحاً «جامعه عشایری» نامیده می شود. زندگی و اقتصاد غالب جامعه عشایری بر دام و دامداری و فرآورده ­های مربوط به آن استوار است. این جامعه با نظمی مرتبط با سرد و گرم شدن هوا که خود با گردش انتقالی زمین در ارتباط است، زمستانها را در منطقه­ ای پست و جلگه ­ای که اصطلاحاً «گرمسیر یا قشلاق» نامیده می ­شود به سر برده و تابستانها را در منطقه ­ای مرتفع و کوهستانی که اصطلاحاً «سردسیر یا ییلاق» نامیده می­ شود سپری می­ کنند.

راه رسیدن از سردسیر به گرمسیر و بالعکس را اصطلاحاً «ایلراه» می­ گویند. چون طول راه ایلراه معمولاً از چند {کیلومتر} تا چند صد کیلومتر در تغییر است و راه طولانی را نمی­توان یک روزه پیمود لذا کوچروها عادت دارند که صبح خیلی زود حرکت نموده و نزدیکی­ های ظهر به منزلگاهی برسند و شب را در آنجا به سر برده و صبح زود فردای آن روز مجدداً به حرکت خود ادامه دهند. چنین محلی اصطلاحاً «بارانداز» (اتراقگاه) نامیده می­ شود.

بنا بر آنچه گذشت کوچ، معلول اختلاف ارتفاع نسبی دو منطقه جغرافیایی است که یکی مرتفع و کوهستانی و دیگری پست و جلگه­ ای است. تعیین کننده زمان کوچ، اختلاف ارتفاع در رابطه با اقلیم است. بنابراین کوچ به شکل سنتی خود یک جبر جغرافیایی بوده که انگیزه عمده آن دام است. جابجایی دام، خود به خاطر تامین علوفه انجام می­ گیرد و لازمه این جابجایی و تامین علوفه در دو جا زندگی کردن، دو جا حق مرتع داشتن و دو جا زمین داشتن است ... .

 فصلنامه عشایری ذخایر انقلاب، شماره 1، زمستان 1366، ص 26-29.

[ سه شنبه 4 تیر1392 ] [ 7:37 ] [ حسن آرامجو ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

این روزها به مدد این جعبه جادویی تقریباً از همه چیز و هم کس خبر دارم اگر چه کوتاه و گاه حتی دروغ؛
با وجود این هنوز چیزهایی هستند که گاه بی خبری از آنها و جای خالیشان آزارم می دهد.شاید جای سخن هایی داغ از حرارت محله های عشایری که در آنها کودکی هایم را جا گذاشته ام؛ و شاید هم سخن از لَطَف هایی(=سیاه چادرهایی) که آشیانه ام بوده اند. آری اگر چه همه ی اینها هستند ولی اینها "همه" نیستند. مگر نه اینست که این روزها به جای لاله های سرخ و زرد صداقت، یکرنگی، مهربانی و دوستی که سرتاسر زندگی کویری مان را عطر آگین می کردند، علف های هرز ریا و صد رنگی و دروغ و صد لعنت دیگر خودنمایی می کند. در حقیقت دلم برای آنها بیشتر از همه چیز تنگ شده است. گاه احساس می کنم در خشک سالی های اخیر بیشتر از هر چیز اینها را از دست داده ایم. چیزهایی که هزاران سال برف و باران به خودی خود دستی در بازگشتشان نخواهد داشت....
باری با راه اندازی این وبلاگ بر آنم تا گامی هر چند اندک را در راستای انعکاس زندگی عشایری مردمان دیار کهن زیرکوه،بردارم. در این میان دست تمامی کسانی که دلشان برای طبیعت و همراهان طبیعت می تپد را به گرمی می فشارم.
برچسب‌ها وب
کما (3)
طاق (1)
لطف (1)
خبر (1)
گبه (1)